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熟菜做菜-大蒜炒牛肉

源文引用自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701007wy8.html
熟菜做菜-大蒜炒牛肉 (2008-01-20 21:14:08)
 

  快過年了,把該准備的事都要辦辦了,這個周末已經過去了,還有下個星期的2個休息天可以去辦一些事情。這幾天南京一直在下著雨,所以洗被子打掃屋子的任務只能放到下個周末了,而我這個周末已經把該買的東西都買好了,只等著放假帶回去了。我回家不是很費事,不需要提前買票也不要擔心車票的漲價,我到家15塊的車費足已。
  星期六陪著老姐去新街口逛了一天,我老姐喜歡叫我陪她買衣服,其實我對衣服也不太了解,可能我的耐心比較好些,所以比起姐夫她更
願意找我。這世界上女人的東西還真是多,比如衣服,就有那麼多款式,眼睛都會挑花的,怪不得人家說女人錢好賺了。年底了商場購物的人明顯多了起來,而且幾乎所有的商品都打著打折的誘惑讓你有沖動的想法。最近也聽說物價漲的厲害,可是當你進了商場之後,購物的人還是那麼多,並不能看出物價對人們的影響有多大,該買的他們還是買著。
  給了老姐幾百塊錢,叫她買一些糖果,巧克力回去招待串門的親戚,今年她們一家在我家過年,所以今年肯定會熱鬧些,至少打個80分
有人了。

  我是一個不太喜歡吃零食的人,所以對零食也沒有那麼深的研究。記得很小的時候,媽媽都會在除夕的晚上從抽屜里拿出2大袋葡萄干外加10塊的壓歲錢給我姐弟倆,那時候我都是把葡萄干寶貝似的放到自己床頭的,那感覺不要太好哦,雖然吃幾顆就感覺太鹹了,但那樣的除夕夜晚就是很快樂的。
  一晃到了現在對零食都不感興趣的年紀了,也沒有什麼好感嘆時間的,就是稍微回味一下小時候,也不知道你們小時候是過的怎樣
的除夕,小時候對過年的感覺,在如今是否還有著很深的回憶了!

  今年准備回去要好好的陪陪老媽打打80分了,因為她只有在過年這幾天才能休息下來,她那個爛技術我每年都不喜歡跟她打的^_^,不過今年肯定要徹底陪她玩玩了,畢竟我也知道以後回去的時間並不是很多了。
  我現在在找兩樣東西,一樣是我大學時期喜歡看的小說叫《深圳文學》,可是在南京一直沒有看到有賣的,莫非非要我網上去訂這個書,也沒有去查一下這個雜志是否還在發行。還有一樣是小時候吃的一種巧克力,我們小時候叫它酒精巧克力,巧克力里面有一種液體,吃起來酸酸甜甜的,有一種酒的香味,在南京大超市都找過了,不過還有沒有找到,如果你們那里還有的賣的話,可以告訴我一聲,我可以買了之後送給另外一個想回味這個味道的朋友。

好了進入80後男人的廚房,明天又是新的一周,在新的一周里會有我的生日,我的生日真的很少,生下來沒有幾天就2歲。今天這個大蒜炒牛肉,簡單但很好吃。

原料:熟牛肉我買了15塊錢的,大蒜買了1.5毛錢的。

 

步驟1:牛肉熟的,不要太傻去買生牛肉自己做哦!那樣你做的牛肉肯定也沒有專門賣熟牛肉的好吃。大蒜(我們這里叫大蒜)洗干淨,切3釐米這樣長就行了。鍋中底油,油熱倒入切好洗淨的大蒜。

 

步驟2:大火加鹽煸炒2到3分鍾。熱騰騰的汽,是不是很生活啊^_^,還有今年我的手還是保養的蠻好的,沒有長凍瘡這點可以說明,莫非我天生就是做飯的料,那樣可不好哦,做飯只能是興趣,男人還是要事業為主的。

 

 

步驟3:放入幾個干辣椒,然後倒入牛肉翻炒2分鍾就可以了。

 

步驟4:加點雞精就可以起鍋了,對我們這些上班的人來說,有時候真的不需要搞那麼花哨的菜式,家常菜真的很不錯的。

 

 

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